A indústria de alimentos e bebidas é a mais dinâmica em transações diretas. Em 2026, a tendência para o natural, o orgânico e as “marcas próprias” define o mercado global.
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A América do Sul posiciona os seus “superfoods” (quinoa, açaí, chia) nos mercados gourmet do mundo através de plataformas especializadas que garantem a logística de frio e a qualidade de exportação. Estes eventos são pontes críticas para o varejo/retalho internacional e a indústria Horeca (Hotéis, Restaurantes e Catering).
É o cenário principal para o lançamento de produtos industriais, onde a inovação na embalagem e a vida útil dos alimentos são os protagonistas para o mercado varejista.
Com 40 anos de história, a Fispal é o ponto de encontro onde se definem as tendências de consumo em cafetarias, bares e catering, impulsionando a eficiência operacional e digital.
Organizada em conjunto com a Koelnmesse, esta feira destaca-se pela sua agenda académica e rodadas de negócios que conectam produtores locais com grandes superfícies e distribuidores globais.
Um paraíso para o consumidor consciente, onde a sustentabilidade e o comércio justo são os pilares de cada transação, desde cosmética natural até alimentos “clean label”.
Este evento celebra a excelência na chávena, reunindo provadores e torradores internacionais para descobrir grãos únicos cultivados em altitude, sob processos de fermentação inovadores.
Um ecossistema completo que reúne toda a cadeia de abastecimento chilena, oferecendo soluções para o setor industrial, público e exportador sob um padrão de alta tecnologia.
Mais do que uma feira comercial, é uma experiência sensorial que destaca o trabalho dos produtores de cacau colombianos, promovendo o chocolate como um produto de luxo e saúde para o mundo.
| Feira | Localização | Mês sugerido | Foco Principal |
| Anuga Select Brazil | Brasil | Abril | Alimentos processados e exportação. |
| Fispal Food Service | Brasil | Maio | Restaurantes, catering e equipamentos. |
| Alimentec | Colômbia | Junho | Varejo e mercado da Região Andina. |
| Bio Brazil / Naturaltech | Brasil | Junho | Produtos orgânicos, naturais e bem-estar. |
| Specialty Coffee Expo | Bolívia | Julho | Café especial e barismo. |
| Espacio Food & Service | Chile | Setembro | Tecnologia e inovação alimentar. |
| Chocoshow | Colômbia | Novembro | Cacau de origem e chocolataria fina. |
Considere a estratégia de “marcas próprias” (Private Label) para combater a inflação e ganhar terreno rapidamente no varejo.
Conselho: Invista em tecnologias de logística de frio e rastreabilidade da cadeia para assegurar que o seu produto chegue com o seu valor nutricional intacto aos mercados mais distantes.
As suas metas são o nosso próximo projeto. Contacte-nos hoje e desenharemos juntos a solução que a sua empresa necessita.
